Эстрагон (тархун) трава, 50г

Настои и напитки из тархуна показаны при таких патологиях и состояниях:

• повышенный холестерин в крови;

• хрупкость сосудов, варикоз;

• болезни сердца;

• воспалительные заболевания легких;

• расстройства пищеварения;

• инфекции мочеполовой системы;

• хроническая усталость, апатия, нервное истощение;

• угревая сыпь, дерматозы, другие дерматологические заболевания;

• дряблость, снижение упругости и преждевременное старение кожи;

• общая интоксикация организма;

• сниженный иммунитет.

Полезные свойства эстрагона

Эстрагон оказывает такое действие на организм:

• активизирует метаболизм;

• замедляет процессы старения;

• повышает активность иммунной системы;

• препятствует развитию кровотечений;

• повышает плотность костей;

• улучшает проводимость сосудов;

• уменьшает содержание вредного холестерина, сахара в крови;

• нормализует работу ЦНС, нейтрализует негативное воздействие стресса;

• способствует гармоничному развитию в детско-подростковом возрасте;

• предотвращает инсульты, инфаркты, деменцию в зрелом возрасте.

Эстрагон широко используется в кулинарии. Он стимулирует пищеварение, предотвращает запоры, метеоризм, икоту. Благодаря наличию в составе алкалоидов обладает глистогонным действием. 

При приеме на ночь тархун расслабляет нервы, помогает скорее уснуть. Женщинам нормализует менструальный цикл, избавляет от боли при ПМС. Тархун добавляют в косметику для улучшения тонуса и цвета кожи, усиления роста волос, избавления от акне.

Химический состав тархуна

В составе тархуна присутствует комплекс полезных веществ:

• Минералы: железо, селен, кальций, магний, калий и др. Участвуют во множестве метаболических процессов. Стимулируют кроветворение и противостоят развитию анемии. Укрепляют кости, служат профилактикой остеопороза. Противостоят старению организма. Нормализуют жировой, углеводный обмен.

• Витамины С, В6, А. Повышают иммунитет. Улучшают эластичность и прочность сосудистых стенок. Активизируют работу ЦНС.

• Алкалоиды. Слаботоксичные соединения, активизирующие местный иммунитет и угнетающие патогенную флору. Полезны против разного рода воспалительных заболеваний легких, кожи, мочеполовых органов, ЖКТ.

• Эфирные масла. Положительно влияют на ЦНС, оказывая тонизирующее и бодрящее действие. Снимают нервное напряжение. Способствуют восполнению энергии.

• Кумарин. В высокой концентрации нейротоксичен, в минимальной — тонизирует, расширяет сосуды, нейтрализует свободные радикалы и бактериальную инфекцию.

• Каротин. Замедляет старение, укрепляет тургор кожи. Защищает мозг и органы зрения от патологических изменений.

• Флавоноиды. Нейтрализуют свободные радикалы. Тормозят процессы старения. Защищают от онкологии.

• Рутин. Помогает предотвращать инсульты, инфаркты. Уменьшает проницаемость капилляров, выводит излишки вредного холестерина, противостоит тромбообразованию.

• Дубильные вещества. Ускоряют клеточный метаболизм и заживление тканей. Снижают кровоточивость десен.

• Ненасыщенные жиры. Укрепляют стенки сосудов. Повышают их эластичность. Поддерживают работу сердца и ЦНС. Противостоят развитию нейродегенеративных заболеваний.

• Клетчатка. Улучшает работу пищеварительного тракта. Абсорбирует и выводит токсины. Способствует очищению кожи от воспаленных высыпаний. Повышает иммунитет.

100 грамм эстрагона содержат:

• 25 г белков;

• 50 г углеводов;

• 7 г жиров.

Способ применения эстрагона

1 столовую ложку эстрагона залить стаканом кипятка. Выдержать до получаса в теплом месте под крышкой. Процедить. Пить по полстакана утром и вечером во время еды.  

Противопоказания к приему тархуна

• Индивидуальная непереносимость;

• Беременность и период лактации.