Зопник – многолетнее травянистое растение. Оно наделено толстыми, извилистыми корнями и обладает сильно разветвленным у основания стеблем высотой 30–60 см, поверхность которого опушением напоминает серый войлок. Прикорневые листочки травы держатся на плоских, длинных, волосистых корешках, а стеблевые листья имеют более короткие черешки.
Форма листьев у разных частей растения неодинакова: у основания вырастают округленные или широкие клиновидные листья, верхушка отличается цельнокроеными листами, а в среднем сегменте стебля наблюдаются листья пильчатые.
Цветки розового оттенка собраны в соцветие-мутовку, размещаются они в пазухах верхних листьев, появляются в июне-июле. В августе растение начинает плодоносить. Его плоды – орешки темно-бурого цвета в чашечке с мелкими бугорками.