Ряска относится к водным травянистым многолетникам. Для процветания растению нужны стоячие водоемы, богатые органикой. Разные виды ряски обладают различным терапевтическим действием. Самые распространенные в России виды растения могут выступать в качестве жаропонижающих, отхаркивающих, желчегонных, антигельминтных и обезболивающих средств.