семена

Амарант (щирица) – растение, которое использовали как пищу и снадобье еще во времена ацтеков и майя. В России долгое время это растение считалось сорняком, но теперь его выращивают для сбора семян и листьев. В семенах амаранта до 28% белка (на треть больше, чем в мясе), клетчатки на 20% больше, чем в цельном зерне пшеницы, в 5 раз больше кальция и железа, в 2 раза больше магния, много аминокислот метионина и лизина. Белок амаранта легко и практически полностью (более 90%) усваивается организмом. Кроме того, семена амаранта – это мощный источник витаминов Е, В2, В3 и В5, В6 и фолиевой кислоты. Принимая ежедневно небольшую порцию семян амаранта, всего лишь четверть стакана, можно получить 19% дневной нормы цинка, 42% меди и магния, 61% марганца и 5% калия.

Семена льна богаты белками (33%), клетчаткой (25%), полезными жирами (до 40%). Жиры представлены преимущественно альфа-линоленовой полиненасыщенной жирной кислотой (Омега-3). Омега-3 не образуется в человеческом организме и поэтому должна ежедневно поступать к клеткам и тканям человека с пищей. Омега-3 участвует в работе иммунной, эндокринной, нервной и сердечнососудистой систем человека. Семена льна содержат фитоэстрогены, регулирующие гормональный баланс и помогающие прекрасной половине человечества сохранять молодость и здоровье.

Белки семян льна имеют очень большую биологическую ценность, равную белкам сои. Клетчатка льняных семян – настоящий санитар кишечника. Это великолепный сорбент, помогающий снизить уровень холестерина и обеспечивающий регулярное опорожнение кишечника. Клетчатка семян льна – это естественный пребиотик, создающий условия для нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Полезные свойства льняных семян усилены естественным присутствием в них важнейших микроэлементов (селена, хрома, кремния), которыми так богаты экологически чистые земли Алтая.

Универсальное растительное средство, заслужившее вековое признание. Собирают на себя яды и токсины и выводят их из организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и нормализуют обмен веществ.

Семена льна издавна использовалось для лечения ожирения и болезней желудочно-кишечного тракта. Его ценили за вкусовые и питательные свойства, а в размолотом виде добавляли в муку, каши и супы.

Современные исследования доказывают, что семена льна — активный сорбент, который значительно превосходит действие всем известного активированного угля. Отвар семени льна усиливает образование пищеварительных соков и секрета поджелудочной железы. Одновременно он нормализует выработку инсулина и помогает снизить уровень сахара в крови.

Семена амаранта идеальны для вегетарианцев, сыроедов и тех, кто контролирует свой вес!
Ацтеки Южной Америки считали амарант священным растением, дающим богам – бессмертие, а людям – стойкость духа и тела. Поэтому амарант был основой ежедневного рациона ацтеков.
Благодаря высокой пищевой ценности и оздоравливающим свойствам амарант нашел признание во всем мире. Семена амаранта - это жизненно важные:
БЕЛКИ
Улучшают работу суставов;
Повышают умственную активность;
Улучшают работу сердца и тонус сосудов.
ВИТАМИНЫ
Способствуют усвоению железа (витамин B9);
Повышают противоопухолевую устойчивость;
Улучшают работу нервной и мышечной системы (витамины B1, B2, B6).
ОСОБЫЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Серотонин - улучшает настроение, сон и двигательную активность;
Бетаин - восстанавливает печень;
Сквален - задерживает старение, улучшает клеточное дыхание.

Golden FLAX seeds
Для поддержания женского здоровья, молодости и долголетия;
Повышенное содержание клетчатки и фитостеринов;
Богаты макро- и микроэлементами;
Улучшают состояние кожи и волос.
Белый Лён
Это особый сорт пищевого льна с повышенным содержанием клетчатки, фитостеринов, макро - и микроэлементов. Такое сочетание словно самой природой предназначено для поддержания женского здоровья, молодости и долголетия.