Джимнема - это вечнозеленая лиана, индийское название которой переводится как "разрушитель сахара". Все дело в том, что листья джимнемы препятствуют усвоению глюкозы в пищеварительном тракте, что влияет на уровень сахара в крови, джимнемовая кислота в составе листьев поддерживает производство инсулина. И, хотя это растение не фармакопейное, сахароснижающие свойства лианы применяются во многих натуральных противодиабетических средствах. Примечательно, что джимнема понижает уровень сахара только у людей с сахарным диабетом, концентрация глюкозы в крови у здоровых людей остается в норме
